La couleur est produite par trois organismes qui survivent à 350 grammes de sel par litre.
Vérifier les disponibilitésLa Laguna de Torrevieja a une salinité d’environ 350 g/L, environ dix fois celle de la Méditerranée. À cette concentration, seuls trois organismes survivent : les halobactéries (membranes pourpres), la microalgue Dunaliella salina (produit du bêta-carotène) et le crustacé Artemia salina, qui se nourrit des deux précédents et acquiert leur couleur.
Ils naissent gris. Ils obtiennent leur couleur en mangeant Artemia salina. C’est pourquoi les flamants en captivité, sans ce régime, ont une teinte plus pâle.
| Fin de l’été | Intensité maximale |
| Hiver | Rose pâle |
| Après de fortes pluies | Presque blanc |
Appartement à 3 km de la lagune rose et 1,5 km du Parc Naturel.
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