Vega Baja er landbruksregionen rundt Torrevieja. Produktene kommer direkte til standene på markedet i La Mata på onsdager.
Salt fra Torrevieja er den lokale produkten med mest historie: mellom 600 000 og 800 000 tonn årlig, med saltblomst plukket for hånd i de varmeste månedene.
Produkter fra utenfor regionen som finnes her likevel
Ikke alt som selges og spises på de lokale markedene kommer strengt fra Vega Baja — noen produkter kommer fra den tilstøtende regionen Murcia.
Fersken fra Cieza — Cieza hører til regionen Murcia, men ferskenen (med beskyttet geografisk betegnelse) er sesongvanlig på regionens markeder.
Stekt mandel fra Murcia — Som ferskenen er dette en produkt fra nabo-regionen som ofte er del av det lokale spiskammeret på grunn av nærheten.
[Resten fylles ut snart: artisjokk fra Vega Baja, ñoras, sitrusfrukter, mollar-granateple fra Elche, fikener.]
Leilighet nær ukemarkedet i La Mata.
Sjekk tilgjengelighet →
Klar til å bestille?
Sjekk datoer og bestill ditt neste opphold på La Mata Beach.
Sjekk tilgjengelighet
