La Mata Beach
RESERVAR
Foto: Panadería Miguel Hernández Anterior Casa Macià
Fig. 01 GASTRONOMIA
Següent Sepia Sangotxada
GASTRONOMIA

Panadería Miguel Hernández

Al centre de La Mata des de principis dels anys 70, amb tres generacions de la mateixa família darrere del taulell.

Vore disponibilitat
PRODUCTE LOCAL
Foto complementaria
Fig. 02 — Taulell de la fleca a La Mata.
Cinc dècades al Carrer Major
Mones de Pasqua · tortell de Reis

Una fleca de tota la vida

Negoci familiar amb més de cinc dècades d'activitat al centre de La Mata, al Carrer Major. Allò que va començar com a fleca de barri s'ha convertit en una confiteria coneguda més enllà del poble, sense deixar de ser el lloc on els veïns compren el pa de cada dia.

[PER VERIFICAR: la data exacta d'obertura — "principis dels 70" és la dada aportada]

Monas de la Mata

El més demanat: les mones

Les mones —dolç tradicional de Pasqua de la zona valenciana i de la Vega Baixa— són el producte pel qual més se'ls reconeix. Diverses ressenyes de clients coincideixen: "les millors mones es fan ací". S'elaboren també versions per a celíacs.

De cara al Nadal, la casa prepara tortell de Reis, empinyonats, tones de mel, cordials i cocs mantecats — rebosteria de temporada amb recepta pròpia.

[PER VERIFICAR: si continuen operant també al Mercat Central de Torrevieja ("La Plasa")]

On està

Carrer Major, 23, 03188 La Mata (Torrevieja). Telèfon: 96 692 00 72. Horari: de dilluns a diumenge, 8:30-14:30 i 17:00-21:00.

Des de quan existix la fleca Miguel Hernández a La Mata?
Des de principis dels anys 70, amb tres generacions de la mateixa família al capdavant.
Què és el més recomanable d'esta fleca?
Les mones de Pasqua, molt valorades pels clients habituals, i la seua rebosteria nadalenca.
Tenen opcions sense gluten?
Sí, elaboren mones també per a celíacs. [PER VERIFICAR si açò s'estén a altres productes]

[PER MESURAR] de la fleca Miguel Hernández. El pa i la rebosteria de cada matí, a un passeig de l'apartament.

Vore disponibilitat →
CONTINUA EXPLORANT
On menjar
Mercadet de La Mata
La Mata a l'hivern

Preparat per a reservar?

Consulta les dates i reserva la teua pròxima estada a La Mata Beach.

Vore disponibilitat

Salón principal del apartamento La Mata Beach
Terraza del apartamento La Mata Beach
Dormitorio secundario del apartamento La Mata Beach
Baño completo del apartamento La Mata Beach
Cocina equipada del apartamento La Mata Beach
Pasillo interior del apartamento La Mata Beach
Consultar disponibilitat